A todos nos gusta que nos den amor y el chef, poeta y promotor cultural Antonio Calera-Grobet es un experto en dar cariño a partir de su experiencia como cocinero y gestor de bondades en La Bota, su célebre taberna del Centro Histórico.
César Tomé Martín
EL LENGUAJE DE LA LLUVIA (fragmento)
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LOS ESPEJOS DEL FUEGO…
Los espejos del fuego me ofrecen tu silueta,
amor de tiempos, y me vienen grandes
las noches, esta espera tan antigua y vidriosa,
color tabaco como de silencio.
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